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125 法式欧姆蛋

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什么菜?”

林妙妙的脸又红了,轻声说dao:“想zuo一dao法式煎dan卷。”

“omelette?”他的目光落向她的面颊,见她羞怯的模样,又不免柔声安wei,“我吃得不多,也不太记得了。

omelette,欧姆dan,是发源于法国的煎dan卷,但在不同的地区又被赋予了不同的zuo法。

香港喜欢加入火tui、牛肉或午餐肉,西班牙的zuo法更像加厚版的蔬菜dan饼,甚至还有最近liu行的爆浆欧姆dan。

而在日本,会在里面放入番茄酱炒饭,摇shen一变就成饭,omuraisu.

林妙妙说:“我想消耗一下冰箱里姜芊赵彦校医的小说在哪里看的零散蔬菜。”

冰箱里那些剩余的零散蔬菜,由宋衍帮她洗净切丁,青红椒、洋葱、番茄、蘑菇,培gen也切成小块。

首先将培gen炒出油我的同桌有点冷小说脂,再把蔬菜放入翻炒至熟,沥干水分盛出。

双轨线(姐弟)作者:懒散蒲公英着在鸡danye里倒入一点点牛nai,加入黑胡椒、盐,充分拌匀。

平底锅内放黄油,小火慢慢rong化,用木铲压着黄油hua动,将每一chu1都沾上黄油。

黄油冒泡以后倒入danye,等温度上来以后,再用硅胶铲不住地搅拌、翻炒,撒一点切得细碎的罗勒叶。

小时候在家里,她经常吃到爸爸zuo的这dao西式早餐,后来也最我的美女群芳早就学会了zuo,因此手法很熟练。

整个过程中,要不断地将底bu凝固的danye拨上来,让全bu的danye变熟,蓬松。

再把蔬菜培gen放在dan饼中间,细细撒上一层ma苏里拉芝士,用小火让它慢慢rong化。

最后将两边的danpi向中间靠拢,把蔬菜和培gen包裹起来,再倒扣在盘子里面,

这便是一dao完美的法式回甘破镜重圆小说免费阅读欧姆dan。
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